高千代 TAKACHIYO 59 一本〆 純米純米吟醸生原酒は
酒米シリーズで市場に登場の高千代酒造の新シリーズはアルファベット表示、全国59店舗限定蔵出し、精米歩合は59%に統一したTakachiyoアルファベットシリーズのCHAPTER ONE。
使用酒米は種子管理までしている酒蔵こだわり酒米「一本〆」を扁平精米で使用。
新酒らしい爽やかな香り、口に含めば米の旨みがふくらみ、そしてスッと消える後口のキレ、思わず盃がスイスイと進んでしまう出来たて新酒です。
日本酒初心者から酒好きの方まで、幅広くお楽しみいただける味だと思います。
精米方法が通常の2倍もの時間を要す、自社精米ならではの扁平精米により通常の米の磨き以上の酒質を醸し出しています。
生酒ですので冷蔵庫に保管し、開栓後は早めにお飲み下さい!
原料米 |
一本〆 |
精米歩合 |
59% |
日本酒度 |
+1 |
原材料 |
米・米麹 |
アルコール度数 |
16度 |