高千代 TAKACHIYO 59 一本〆x雄町 純米純米吟醸生原酒は
酒米シリーズで市場に登場の高千代酒造の新シリーズはアルファベット表示、全国59店舗限定蔵出し、精米歩合は59%に統一したTakachiyoアルファベットシリーズのCHAPTER EIGHT。
第8弾の使用米は「一本〆×雄町」
酒蔵こだわり酒米「一本〆(南魚沼産)」
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魅惑の酒米「雄町(岡山産)」使用の
旨さし増しの純米吟醸生酒。
心地よいフルーティな香り、優しい口当たりと爽やかな酸味を感じる味わいの、扁平精米で精米されたやや甘口のお酒です。
精米方法が通常の2倍もの時間を要す、自社精米ならではの扁平精米により通常の米の磨き以上の酒質を醸し出しています。
生酒ですので冷蔵庫に保管し、開栓後は早めにお飲み下さい!
原料米 |
一本〆・雄町 |
精米歩合 |
59% |
日本酒度 |
-1 |
原材料 |
米・米麹 |
アルコール度数 |
16度 |