高千代 TAKACHIYO 59 愛山 純米吟醸生原酒
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商品コード:
takachiyo-15

高千代 TAKACHIYO 59 愛山 純米吟醸生原酒

販売価格(税込):
1,430~3,630
メーカー:
高千代酒造
関連カテゴリ:
日本酒蔵元銘柄 > 高千代
高千代 TAKACHIYO 59 愛山 純米純米吟醸生原酒は
酒米シリーズで市場に登場の高千代酒造の新シリーズはアルファベット表示、全国59店舗限定蔵出し、精米歩合は59%に統一したTakachiyoアルファベットシリーズのCHAPTER TWO。

酒米「愛山」は「愛船」と「山雄」という酒米を、交配してつくられたが栽培が難しく1度は幻の酒米となるが、近年「十四代」などの酒蔵が使用し人気上昇の注目酒米。

兵庫産の酒米「愛山」を使用したフルーティーで旨みを感じる味わいの、扁平精米で精米された中甘口の出来たて新酒です。

精米方法が通常の2倍もの時間を要す、自社精米ならではの扁平精米により通常の米の磨き以上の酒質を醸し出しています。

生酒ですので冷蔵庫に保管し、開栓後は早めにお飲み下さい!


原料米 愛山 精米歩合 59% 日本酒度 -1
原材料 米・米麹
アルコール度数 16度
香り高い コクのある 軽快 熟成
冷酒 常温 お燗
大辛 辛口 中辛 中甘 甘口
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