麒麟山
麒麟山酒造株式会社
- 新潟県東蒲原郡阿賀町津川46
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- 杜 氏:長谷川 良昭氏
麒麟山酒造は、文政年間(1820年代)の創業。
麒麟山酒造が蔵を構える津川は、かつて新潟と会津を結ぶ宿場として栄えた町。
豊かな自然の恵みを受け秋には田んぼ一面を黄金色に染める奥阿賀の米。地元産米へのこだわりをもつ麒麟山酒造では、社員が中心となって地元の酒米生産農家とともに酒米の栽培を通して良質な米作りの技術的追求を行っている。
豊かな森をぬうように阿賀野川とその支流である常浪川が流れ、市街地には森からの水が清水となって湧き、津川の人々の暮らしを支えてきました。
麒麟山酒造の日本酒もまたこの自然が育んだ清冽な水で仕込んだものです。
11件の商品がございます。
