峰乃白梅 菱湖 純米吟醸 一回火入
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商品コード:
minenohakubai-13

峰乃白梅 菱湖 純米吟醸 一回火入

販売価格(税込):
1,485~3,124
メーカー:
峰乃白梅酒造株式会社
関連カテゴリ:
日本酒蔵元銘柄 > 峰乃白梅
峰乃白梅 菱湖(りょうこ) 純米吟醸 一回火入は
全国約10店舗限定の菱湖シリーズの定番商品です。

東北の蔵から新杜氏が加入した新生「峰乃白梅」

菱湖とは篆書・隷書・楷書・行書・草書・仮名のすべてに巧みで特に楷書を得意とした江戸時代後期の書家。
現在でも将棋の駒においては銘駒と呼ばれる書体の1つが菱湖体、タイトル戦などで使用される高級な駒などによく用いられているそうです
酒蔵が「菱湖」の生誕地で醸している事から命名されました。

香りは穏やかだが米の旨味ある旨口、余韻にキリリとしたものを感じ
食中酒としても相性の良さを感じる、一回火入酒による落ち着きのある味にキレの良さにより飲み飽き感じない旨口です。


原料米 非公開 精米歩合 60% 日本酒度 ±0~+3
原材料 米・米麹
アルコール度数 16度
香り高い コクのある 軽快 熟成
冷酒 常温 ぬる燗
大辛 辛口 中辛 中甘 甘口
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