大洋盛 純米吟醸 オシロイバナ酵母
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商品コード:
taiyozakari-13

大洋盛 純米吟醸 オシロイバナ酵母

販売価格(税込):
1,518
メーカー:
大洋酒造株式会社
関連カテゴリ:
日本酒蔵元銘柄 > 大洋盛
大洋盛 純米吟醸 オシロイバナ酵母は
蔵出し本数限定酒です。

東京農大の花酵母研究会に加盟している蔵元のみが使える「花酵母」を使用し醸した純米吟醸酒。

華やかな香りと柔らかなやさしい味わいを特徴とする「オシロイバナ」酵母を使用いたしました。

花や果物を想わせるような吟醸香と、米由来の自然な甘み、吟醸造りならではのすっきりとした後味をお楽しみください。

「花酵母」は自然界から分離培養された優良清酒酵母の総称です。


原料米 たかね錦 精米歩合 55% 日本酒度 非公開
原材料 米・米麹
アルコール度数 15度
香り高い コクのある 軽快 熟成
冷酒 常温 ぬる燗
大辛 辛口 中辛 中甘 甘口
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