高千代 TAKACHIYO 59 酒こまち 純米吟醸生原酒は
酒米シリーズで市場に登場の全国59店舗限定蔵出し、精米歩合は59%に統一した限定酒。
秋田産の酒こまちで醸した純米吟醸酒。
協会酵母1801使用酒。
上品なパイナップル系の香りを持ち、味わいは濃醇でしっかりとした旨味を持ちながらもキレが良いため余韻も短めの限定酒です。
精米方法が通常の2倍もの時間を要す、自社精米ならではの扁平精米により通常の米の磨き以上の酒質を醸し出しています。
生酒ですので冷蔵庫に保管し、開栓後は早めにお飲み下さい!
原料米 |
きたしずく |
精米歩合 |
59% |
日本酒度 |
-2 |
原材料 |
米・米麹 |
アルコール度数 |
16度 |
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