君の井

君の井酒造株式会社

君の井酒造は、天保13年(1842)の創業。

君の井酒造のある旧新井市は、かつて北国街道二栄えた宿場町で日本酒の需要も多かった。君の井の名は旧新井市は古くから水が豊富な地であったことから、君の井となったと言われる。冬になると降雪が10mにもなる豪雪地、澄み切った空気は日本酒造りの好条件となっている。

酒母室・仕込み蔵では、外気をたくさん入れて低温でじっくりと醸す。仕込み水は、妙高山麓に源を発する矢代川の伏流水。惜しみなく手をかけた日本酒造りがモットーの酒蔵。

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君の井 金賞受賞酒  大吟醸
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君の井 金賞受賞酒  大吟醸

販売価格(税込): 3,240
君の井 金賞受賞酒  大吟醸は
全国新酒鑑評会において金賞を受賞した日本酒。
酒米の最高峰「山田錦」を贅沢に磨き、高度な技術と手間を要する長期低温発酵。
新潟県妙高山系の清冽な天然伏流水の澄んだ水質が素材と技を引き立てます。

飲み方
冷酒
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君の井 大吟醸 越淡麗
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  • 吟醸酒

君の井 大吟醸 越淡麗

販売価格(税込): 3,240
君の井 大吟醸 越淡麗は、60本の限定入荷!
原料米に新潟県酒造組合が中心となって開発した「越淡麗」を使用。
造り手・環境・原料、すべて新潟にこだわった大吟醸ならではの淡麗な口当たりと、華やかさの中に光る、新時代の香りを楽しめる日本酒です。

飲み方
冷酒
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