峰乃白梅 純米吟醸 シン・イジマは
季節限定酒です。
酒蔵の地元、西蒲区福井産「五百万石」と角田山の、伏流水を用い、マスカットを思わせる華やかで瑞々しい香り、ふくよかな甘み、そして軽快なキレの良さを引き出しました。
爽やかな余韻の楽しめる純米吟醸酒です。
| 原料米 |
五百万石 |
精米歩合 |
55% |
日本酒度 |
-4 |
| 原材料 |
米・米麹 |
| アルコール度数 |
15度 |
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