高千代

高千代酒造株式会社

高千代酒造は、明治元年(1868)の創業。

高千代酒造の入り口には「井珠亭」(せいしゅてい)と名付けられた、石組みの飲泉場があります。この水は味わい深い水で、この水を高千代酒造にもたらすのが標高1,962mの日本百名山の一つ「巻機山」からの雪解け水は天然の濾過器を経て高千代の仕込み水となる。

巻機山には、龍神伝説が残る霊峰で山頂付近には夏でも雪が残っています。高千代酒造では、巻機山への感謝を込めて毎年奉納登山が行われています。

巻機山の伏流水があるからいい米が採れ、すばらしい日本酒もできる。水の旨味を素直に出し、米を磨くと同じように出来上がった日本酒を飲んでもらいたいと高千代酒造は願っている。

60件の商品がございます。
高千代 純米大吟醸  48% 無調整壜燗壱火入れ 一本〆
  • 取扱店限定
  • レア商品
  • 県外入手不可
  • 数量限定
  • 純米酒
  • 吟醸酒

高千代 純米大吟醸  48% 無調整壜燗壱火入れ 一本〆

販売価格(税込): 1,870~3,740
高千代酒造 純米大吟醸 48% 無調整壜燗壱火入れ 一本〆は
お買い得商品の新潟限定・数量限定蔵出し酒。
毎年大好評となる高千代酒造の新酒、「高千代 一本〆 純米大吟醸無調整生原酒」のビン火入版

飲み方
冷酒 常温
容量:
数量:
高千代 純米大吟醸 山田錦 45%精米 火入れ
  • 取扱店限定
  • レア商品
  • 季節商品
  • 県外入手不可
  • 数量限定
  • 純米酒
  • 吟醸酒

高千代 純米大吟醸 山田錦 45%精米 火入れ

販売価格(税込): 2,310~4,620
高千代 純米大吟醸 山田錦 45%精米 火入れは
新潟県内の高千代特約店のみに蔵出しされる、数量ごく僅かな激レア酒。
華やかな香りに、味わいもありつつも上品な酸味の切れもあり、火入れ後に2か月冷温で熟成されてまろやかさも存分に味わえる特別限定酒です

飲み方
冷酒
容量:
数量:
高千代 純米大吟醸 40% 一本〆 鑑評会仕様
  • 取扱店限定
  • レア商品
  • 県外入手不可
  • 数量限定
  • 純米酒
  • 吟醸酒

高千代 純米大吟醸 40% 一本〆 鑑評会仕様

販売価格(税込): 3,300~6,600
高千代酒造 純米大吟醸 40% 一本〆 鑑評会仕様は
フランスで開催された日本酒のコンクールでプラチナ賞を受賞した、新潟県内20店限定販売酒。
華やかな香りにお米の旨味が楽しめる高千代酒造の技術の高さをうかがえる1本です

飲み方
冷酒
容量:
数量:
高千代 たかちよ 豊醇無盡 扁平精米おりがらみ<青>
  • 取扱店限定
  • 純米酒
  • 限定品

高千代 たかちよ 豊醇無盡 扁平精米おりがらみ<青>

販売価格(税込): 1,415~2,934
高千代酒造 たかちよ 豊醇無盡(ほうじゅんむじん)扁平精米おりがらみ<青>は
人気高い南魚沼の地酒たかちよ平仮名シリーズの定番酒。

NEW新潟タイプとなる、豊醇旨口なジューシ―酒をお楽しみ下さい

飲み方
冷酒
容量:
数量:
高千代 純米酒 新潟県内限定 火入れ
  • 県外入手不可
  • 数量限定
  • 純米酒

高千代 純米酒 新潟県内限定 火入れ

販売価格(税込): 1,375~2,750
高千代 純米酒 新潟県内限定 火入れは
新潟県内限定販売酒です。
扁平精米ならではの旨みと乳酸菌による酸味、辛口のキレが特徴の純米酒です

飲み方
冷酒 常温 お燗
容量:
数量:
高千代 辛口純米酒 扁平精米 素濾過火入れ+19
  • 純米酒

高千代 辛口純米酒 扁平精米 素濾過火入れ+19

販売価格(税込): 1,210~2,420
高千代酒造 辛口純米酒 扁平精米 素濾過火入れ+19は
自社製精米機にて通常より時間のかかる扁平精米を行い完全発酵の日本酒度+19というキレのある辛口純米酒です

飲み方
冷酒 常温
容量:
数量:
高千代 辛口

高千代 辛口

販売価格(税込): 918~1,936
高千代 辛口は
地元の方々が普段よく口にしている日本酒。
口当たりさらりとした飲み飽きのしない辛口です

飲み方
冷酒 常温 お燗
容量:
数量:
高千代 TAKACHIYO 59 出羽燦々 純米吟醸生原酒
  • 取扱店限定
  • レア商品
  • 季節商品
  • 数量限定
  • 新発売
  • 純米酒

高千代 TAKACHIYO 59 出羽燦々 純米吟醸生原酒

販売価格(税込): 1,210~3,080
高千代 TAKACHIYO 59 出羽燦々 純米純米吟醸生原酒は
口に含むとしっかりと感じる旨味が現れ、ノド越しは綺麗に綺麗にキレる余韻が楽しめるお酒です

飲み方
冷酒
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
高千代 TAKACHIYO 山田錦 純米大吟醸生原酒
  • 取扱店限定
  • レア商品
  • 季節商品
  • 数量限定
  • 純米酒

高千代 TAKACHIYO 山田錦 純米大吟醸生原酒

販売価格(税込): 2,750~6,930
高千代 TAKACHIYO 山田錦 純米大吟醸生原酒は
酒米シリーズで市場に登場の高千代酒造の新シリーズはアルファベット表示、全国59店舗限定蔵出し、精米歩合は59%に統一したTakachiyoアルファベットシリーズの入荷本数わずかの劇レアの特別番外企画酒です

飲み方
冷酒
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
高千代 たかちよ 豊醇無盡 無調整生原酒カスタム雄町 おりがらみ
  • 取扱店限定
  • レア商品
  • 季節商品
  • 数量限定
  • 純米酒

高千代 たかちよ 豊醇無盡 無調整生原酒カスタム雄町 おりがらみ

販売価格(税込): 1,650~3,300
高千代 たかちよ 豊醇無盡 無調整生原酒カスタム雄町 おりがらみは
高千代酒造の人気シリーズ「たかちよ平仮名シリーズ」の特別番外編。豊醇無盡シリーズは新しいタイプの新潟の味です。
新潟清酒らしい淡麗辛口とは真逆タイプの味わい!

飲み方
冷酒
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
高千代 純米酒 火入れ 紫  Pasteurized sake 新潟県内限定
  • 県外入手不可
  • 数量限定
  • 新発売
  • 純米酒
  • 限定品
  • NEW

高千代 純米酒 火入れ 紫  Pasteurized sake 新潟県内限定

販売価格(税込): 1,375~2,750
高千代 純米酒 火入れ 紫 Pasteurized sake 新潟県内限定は
新発売の新潟県内限定販売酒です。
香りは穏やかでふくらみのある、飲み飽きしない中辛口です

飲み方
冷酒 常温 お燗
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
高千代 純米大吟醸一本〆48% 活性にごり生酒
  • 取扱店限定
  • 季節商品
  • 数量限定
  • 純米酒
  • 吟醸酒

高千代 純米大吟醸一本〆48% 活性にごり生酒

販売価格(税込): 1,760~3,520
高千代 純米大吟醸一本〆48% 活性にごり生酒は
蔵出し本数・取扱店限定酒です。
純米大吟醸ならではのやさしい上品な口当たりに澱による、米の旨味と活性酒ならではのシュワシュワのガス感が爽快で心地よい飲み口なお酒です

飲み方
冷酒
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
高千代 たかちよ豊醇無盡おりがらみ無調整生原酒 セブン<黄緑>
  • 取扱店限定
  • レア商品
  • 季節商品
  • 数量限定
  • 純米酒

高千代 たかちよ豊醇無盡おりがらみ無調整生原酒 セブン<黄緑>

販売価格(税込): 1,540~3,080
高千代 たかちよ豊醇無盡おりがらみ無調整生原酒 セブン<黄緑>は
人気高い南魚沼の地酒たかちよ平仮名シリーズの季節限定酒。
ジューシィな味わいのNEW新潟タイプとして人気の「たかちよ」平仮名シリーズからメロンのような風味に程よい微炭酸のガス感が爽快に感じるやや甘口のお酒です

飲み方
冷酒
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
高千代 純米無濾過生酒 夏酒
  • 季節商品
  • 県外入手不可
  • 数量限定
  • 純米酒

高千代 純米無濾過生酒 夏酒

販売価格(税込): 1,375~2,750
高千代 純米無濾過生酒 夏酒は
新潟県内限定の季節限定酒 。
生酒によるフレッシュな香り、無ろ過による風味、純米ならではの旨み
が三位一体となった夏酒

飲み方
冷酒
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
高千代 たかちよ豊醇無盡扁平精米うすにごり生原酒 <紫>
  • 取扱店限定
  • レア商品
  • 数量限定
  • 純米酒

高千代 たかちよ豊醇無盡扁平精米うすにごり生原酒 <紫>

販売価格(税込): 1,430~2,860
高千代 たかちよ豊醇無盡扁平精米うすにごり生原酒 <紫>は
人気高い南魚沼の地酒たかちよ平仮名シリーズの季節限定酒。
「たかちよ」シリーズで一番オリの多い商品、若干活性タイプで風味も抜群です

飲み方
冷酒
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。