峰乃白梅

峰乃白梅酒造株式会社

峰乃白梅の創業は、寛永16年(1636)。徳川幕府が長崎に出島を築いた年にあたります。

その年から福井酒造によって醸した日本酒を越後三根山藩主に献上したという記録があります。昔は、所在地の福井を酒名にしていたが福井県産と間違えられるため「峰乃白梅」に改めた。

峰は、小さな酒蔵ながら品質面で山頂を目指す。白梅のようなきれいな日本酒造りをしたいとの願いが峰乃白梅の酒名に込められている。

自然・人・米の三拍子そろった上に厳選したモノだけで造り上げる峰乃白梅。越後の三梅の評価を得るほどの新潟の人気酒蔵の一つです。

18件の商品がございます。
峰乃白梅 菱湖 純米大吟醸 なつのさけ
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  • 数量限定
  • 純米酒
  • 吟醸酒
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峰乃白梅 菱湖 純米大吟醸 なつのさけ

販売価格(税込): 1,620~3,240
峰乃白梅 菱湖(りょうこ) 純米大吟醸 なつのさけは
蔵出し本数限定酒です。

12月に「おりがらみ」で発売し評判をいただきました「山酒4号米」を使用米とした純米大吟醸です。
火入れをして出荷いたしますので、また違った趣をお楽しみいただけるものと思います。

飲み方
冷酒
容量:
数量:
峰乃白梅 菱湖 純米吟醸 一回火入
  • 取扱店限定
  • レア商品
  • 数量限定
  • 純米酒
  • 吟醸酒
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峰乃白梅 菱湖 純米吟醸 一回火入

販売価格(税込): 1,458~2,916
峰乃白梅 菱湖(りょうこ) 純米吟醸 一回火入は
菱湖シリーズの定番商品

米の味わいがしっかり乗った芳醇旨口で、際立った酸によりスッキリとしたのど越しが特徴です。

飲み方
冷酒
容量:
数量:
峰乃白梅 菱湖 純米大吟醸 備前雄町 無濾過生原酒
  • 取扱店限定
  • レア商品
  • 数量限定
  • 新発売
  • 純米酒
  • 吟醸酒
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峰乃白梅 菱湖 純米大吟醸 備前雄町 無濾過生原酒

販売価格(税込): 1,782~3,564
峰乃白梅 菱湖 純米大吟醸 備前雄町 無濾過生原酒は
全国10店舗・数量限定酒です。

東北の蔵から新杜氏が加入した新生「峰乃白梅」

まろやかな口当たりとしっかりしたボディ。抜けてゆく後味の潔さ。備前雄町米ならではの馥郁たる味わいをお楽しみください。

飲み方
冷酒
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
峰乃白梅 KING OF MODERN LIGHT 純米吟醸無濾過生原酒
  • 取扱店限定
  • 数量限定
  • 純米酒
  • 吟醸酒
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峰乃白梅 KING OF MODERN LIGHT 純米吟醸無濾過生原酒

販売価格(税込): 1,512~3,024
峰乃白梅 KING OF MODERN LIGHT 純米吟醸無濾過生原酒は
今の日本酒トレンドをとりいれた、幅広い食事に合う新しいLightな味を目指した販売店限定酒です。
酒米「酒こまち」全量使用した、軽やかで背景に酸を感じる。フレッシュな香りが弾けて、みずみずしい甘みが口の中で広がります。濃いのに軽く、スルスルと飲める万能食中酒です

飲み方
冷酒
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
峰乃白梅 菱湖 純米吟醸 出羽燦燦 無濾過生原酒
  • 取扱店限定
  • レア商品
  • 数量限定
  • 新発売
  • 純米酒
  • 吟醸酒
  • NEW

峰乃白梅 菱湖 純米吟醸 出羽燦燦 無濾過生原酒

販売価格(税込): 1,512~3,024
峰乃白梅 菱湖(りょうこ)純米吟醸 出羽燦燦 無濾過生原酒は
全国10店舗・数量限定酒です。

東北の蔵から新杜氏が加入した新生「峰乃白梅」

米の味わいがしっかり乗った芳醇旨口で、際立った酸によりスッキリとしたのど越しが特徴です。口に含むとほのかにメロンを感じさせる果実香をお楽しみいただけます。

飲み方
冷酒
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
峰乃白梅 KING OF MODERN LIGHT 純米大吟醸無濾過生原酒 山酒4号
  • 取扱店限定
  • 数量限定
  • 新発売
  • 純米酒
  • 吟醸酒
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峰乃白梅 KING OF MODERN LIGHT 純米大吟醸無濾過生原酒 山酒4号

販売価格(税込): 1,620
峰乃白梅 KING OF MODERN LIGHT 純米大吟醸無濾過生原酒  山酒4号は
山形産の山酒4号米を使用し、従来のラインナップより少し旨みのある深い味わいが楽しめる出来たて新酒の純米大吟醸です。

飲み方
冷酒
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
峰乃白梅 KING OF MODERN LIGHT 純米吟醸無濾過生原酒
  • 取扱店限定
  • 数量限定
  • 純米酒
  • 吟醸酒
  • NEW

峰乃白梅 KING OF MODERN LIGHT 純米吟醸無濾過生原酒

販売価格(税込): 1,512~3,024
峰乃白梅 KING OF MODERN LIGHT 純米吟醸無濾過生原酒は
今の日本酒トレンドをとりいれた、幅広い食事に合う新しいLightな味を目指した300本のみの販売店限定酒です。

飲み方
冷酒
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
峰乃白梅 菱湖 純米大吟醸 山酒4号 おりがらみ
  • 取扱店限定
  • レア商品
  • 数量限定
  • 新発売
  • 純米酒
  • 吟醸酒
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峰乃白梅 菱湖 純米大吟醸 山酒4号 おりがらみ

販売価格(税込): 1,620~3,240
峰乃白梅 菱湖 純米大吟醸 山酒4号 おりがらみは
全国10店舗・数量限定酒です。

米の味わいがしっかり乗った芳醇旨口で、際立った酸によりスッキリとしたのど越しが特徴です。
発酵の舌触りが少し感じられるフレッシュな味わいを楽しめます

飲み方
冷酒
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峰乃白梅 KING OF MODERN LIGHT 純米吟醸
  • 取扱店限定
  • 数量限定
  • 純米酒
  • 吟醸酒

峰乃白梅 KING OF MODERN LIGHT 純米吟醸

販売価格(税込): 1,458~2,916
峰乃白梅 KING OF MODERN LIGHT 純米吟醸は
今の日本酒トレンドをとりいれた、幅広い食事に合う新しいLightな味を目指した販売店限定酒です。
酒米「酒こまち」全量使用した、軽やかで背景に酸を感じる。フレッシュな香りが弾けて、みずみずしい甘みが口の中で広がります。濃いのに軽く、スルスルと飲める万能食中酒です

飲み方
冷酒
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
峰乃白梅 KING OF MODERN LIGHT 純米大吟醸無濾過生原酒
  • 取扱店限定
  • 数量限定
  • 純米酒
  • 吟醸酒
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峰乃白梅 KING OF MODERN LIGHT 純米大吟醸無濾過生原酒

販売価格(税込): 1,836~3,672
峰乃白梅 KING OF MODERN LIGHT 純米大吟醸無濾過生原酒は
今の日本酒トレンドをとりいれた、幅広い食事に合う新しいLightな味を目指した販売店限定酒です。
山田錦を100%使用しリッチでジューシーな酸味を楽しめる、出来たて新酒の純米大吟醸です。

飲み方
冷酒
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
峰乃白梅 純米吟醸 潤
  • 純米酒
  • 吟醸酒

峰乃白梅 純米吟醸 潤

販売価格(税込): 1,572~2,894
峰乃白梅 純米吟醸 潤は
新潟淡麗流の低温長期仕込みで、仕上げた純米吟醸酒はコク・味の幅のバランスが取れていて、米本来のふくよかな味わいを持ち、スッキリとした口当たりの良さと吟醸香特有の果実の香りを楽しめるお酒です。

飲み方
冷酒 常温
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
峰乃白梅 KING OF MODERN LIGHT 純米吟醸
  • 取扱店限定
  • 数量限定
  • 純米酒
  • 吟醸酒
  • NEW

峰乃白梅 KING OF MODERN LIGHT 純米吟醸

販売価格(税込): 1,458
峰乃白梅 KING OF MODERN LIGHT 純米吟醸は
今の日本酒トレンドをとりいれた、幅広い食事に合う新しいLightな味を目指した販売店限定酒です。
五百万石を100%使用しリッチでジューシーな酸味を楽しめ、五百万石特有のキレが調和した純米吟醸です。

飲み方
冷酒
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
峰乃白梅 KING OF MODERN LIGHT 純米大吟醸
  • 取扱店限定
  • 数量限定
  • 純米酒
  • 吟醸酒
  • NEW

峰乃白梅 KING OF MODERN LIGHT 純米大吟醸

販売価格(税込): 1,782
峰乃白梅 KING OF MODERN LIGHT 純米大吟醸は
今の日本酒トレンドをとりいれた、幅広い食事に合う新しいLightな味を目指した販売店限定酒です。
山田錦を100%使用しリッチでジューシーな酸味を楽しめ、軽くふんわりとした甘みの純米大吟醸です。

飲み方
冷酒
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
峰乃白梅 特別純米酒 風春香
  • 季節商品
  • 純米酒
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峰乃白梅 特別純米酒 風春香

販売価格(税込): 1,404~2,808
峰乃白梅 特別純米酒 風春香は
雪解け水の様に澄み切った透明感のある色合いで、ふくよかな旨み、春らしい新鮮で華やかな香りでスッキリとした後味を楽しめます。

ラベルには春の角田山と桜をデザインし、季節感と華やかさを出しています。

飲み方
冷酒 常温 お燗
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峰乃白梅 瑠璃 純米大吟醸原酒
  • 純米酒
  • 吟醸酒

峰乃白梅 瑠璃 純米大吟醸原酒

販売価格(税込): 5,400
峰乃白梅 瑠璃(るり)純米大吟醸原酒は
新潟淡麗流の技を駆使し、低温長期仕込みを行いました。上品な香りで酸度の少ないスッキリとした味わいで、雪解けの湧き水のような清らかで綺麗なお酒として仕上げ、1本ずつ丁寧に瓶貯蔵して低温倉庫内でゆっくり熟成させることにより純米大吟醸原酒、本来の味わいのある芳醇なコクと旨みを十分に引き出した日本酒です。

飲み方
冷酒 常温
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。