高千代 巻機 マイクロバブル洗米 無ろ過生酒 AKATSUKI
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商品コード:
takachiyo-gentei-08

高千代 巻機 マイクロバブル洗米 無ろ過生酒 AKATSUKI

販売価格(税込):
1,870~3,520
メーカー:
高千代酒造
関連カテゴリ:
新潟地酒 限定酒 > 高千代 巻機
高千代酒造 巻機 マイクロバブル洗米 無ろ過生酒 AKATSUKIは
日本百名山・巻機山の麓にある酒蔵、高千代酒造が醸す「巻機」の新商品季節限定酒です。

2017年にITQI三ツ星連続受賞7回でダイヤモンド賞受賞と、世界が認めた新潟県南魚沼地区の地酒となる巻機。
そのダイヤモンド賞とは2017年現在で世界に31品のみ!

新潟南魚沼産「五百万石」の酒米を100%使用。

マイクロバブル洗米機によって旨み層を残しつつ、ソフトに汚れだけを洗い流したお米を原料に醸された一本。
ピチピチした微発泡感とサイダーやラムネを飲んだ時に感じる爽快感がクセになります。

マイクロバブル洗米
最新の洗米機を使用して、雑味になる見えない糠を取り去る洗米方法。

生酒ですので冷蔵庫に保管し、開栓後は早めにお飲み下さい!


原料米 五百万石・たかね錦 精米歩合 非公開% 日本酒度 非公開
原材料 米・米麹
アルコール度数 13度
香り高い コクのある 軽快 熟成
冷酒 常温 ぬる燗
大辛 辛口 中辛 中甘 甘口

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