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高千代　巻機　純米酒
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  • 純米酒
  • NEW
商品コード：
takachiyo-gentei-10

高千代　巻機　純米酒

販売価格(税込)：
1,705～2,750 円
メーカー：
高千代酒造
関連カテゴリ：
新潟地酒 限定酒 > 高千代 巻機
高千代酒造　巻機　純米酒は
巻機会加盟店のみで販売される取扱店限定酒です。

高千代酒造の仕込み水は標高1,962mの日本百名山の一つで、登山者にも大人気の「巻機山」からの雪解け水。そして酒蔵は「巻機山」の麓に位置し、この酒名はその恩恵を感謝して越後秀山「巻機山」より命名。

契約栽培米である魚沼産一本〆を使用し、県酵母を使用して醸しました。

純米らしいふくよかなコクと後味にメロン・軽くバナナのようなサクイソ系の香り
が特徴の中辛口です。


原料米 一本〆 精米歩合 53% 日本酒度 +4
原材料 米・米麹
アルコール度数 15度以上　16度未満
香り高い コクのある 軽快 熟成
冷酒 常温 ぬる燗
大辛 辛口 中辛 中甘 甘口

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