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高千代　巻機　純米吟醸　生原酒
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商品コード：
takachiyo-gentei-03

高千代　巻機　純米吟醸　生原酒

販売価格(税込)：
1,815～3,630 円
メーカー：
高千代酒造
関連カテゴリ：
新潟地酒 限定酒 > 高千代 巻機
高千代酒造　巻機　純米吟醸　生原酒は
巻機会加盟店のみで販売される取扱店限定酒の蔵出し本数限定酒です。

高千代酒造が造る巻機　純米吟醸のできたて新酒生原酒の毎年大好評の冬季限定酒です。

2017年にITQI三ツ星連続受賞7回でダイヤモンド賞受賞と、世界が認めた新潟県南魚沼地区の地酒となる巻機。
そのダイヤモンド賞とは2017年現在で世界に31品のみ!

使用酒米は酒蔵が種子管理している「一本〆」、そのお米の契約栽培米使用酒した、一本〆ならではのふくらみのある旨みと新酒ならではのフレッシュな芳香が口の中いっぱいに拡がり後口のキレも良い、新酒生原酒らしいフレッシュさが際立つ限定酒です。

生酒ですので冷蔵庫に保管し、開栓後は早めにお飲み下さい!


原料米 一本〆 精米歩合 53% 日本酒度 +5
原材料 米・米麹
アルコール度数 17度以上　18度未満
香り高い コクのある 軽快 熟成
冷酒 常温 ぬる燗
大辛 辛口 中辛 中甘 甘口

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酒蔵こだわり酒米「一本〆」を用いて自家精米し醸したお酒を、秋まで蔵内でゆったりと貯蔵・熟成された、通常タイプの「巻機」よりも風味豊かでまろやかな味わいと原酒のコクと熟成のまろやかさが楽しめる1本です